Como desde hace años, durante el 2014 se realizó en el CEBAS el curso de Manipulación de Alimentos dictado por profesionales de las facultades de Ciencias Exactas y Veterinaria, con quienes la escuela articula actividades a través de un proyecto de extensión universitaria. Una vez más, gracias a esta articulación, alumnos de los tres años pudieron asistir al curso en las instalaciones de la escuela y aprobarlo con el esfuerzo sostenido durante ocho encuentros, para finalmente obtener el certificado que acredita su formación. El curso de Manipulación de Alimento es complementario de la especialidad del Bachillerato e implica para los alumnos la posibilidad de sumar una herramienta más a su bagaje para estar en mejores condiciones de acceso al trabajo.
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